Описание
Масло производят по современной технологии путем холодного отжима через пресс. Этот метод исключает термообработку, поэтому все витамины, макро- и микроэлементы сохраняют первоначальную пользу орешков. Масло включает в себя:
— кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, цинк, натрий, 20 аминокислот, ежедневно необходимых человеческому организму,
-жиры: Омега-3 (0.1%), Омега-6 (8-11%), Омега-9 (79-83%), насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая(5-7%), стеариновая(2-3%)),
-витамины: А, В1, В2, В3(РР), В6, С, Е, Н, Р,
-каротиноиды, паклитаксел, фитостерины, фосфолипиды (до 10%).
Легкое и ароматное оно рекомендуется для наружного и внутреннего употребления, использования в кулинарии. Идеально подходит для спортивного, диетического питания из-за практически нулевого содержания углеводов, а так же для диабетиков. Люди, начинающие свой день с зарядки и здорового завтрака, могут без опасения заправлять маслом фундука кашу, творог и кефир. Для вегетарианцев масло фундука будет полноценным источником белков.
Рассматривая пользу масла для лечения различных заболеваний, важно оценить его положительное действие на все системы организма:
Желудочно-кишечный тракт
Очищает организм от шлаков, предотвращает гнилостные процессы в кишечнике, избавляет от камней в почках, паразитов, чистит печень.
Кровеносная система
Снижает уровень холестерина, благодаря содержанию мононенасыщенных жиров, избавляет от малокровия, обеспечивает нормальную свертываемость крови и быстрое заживление ран, предотвращает анемию, благоприятно влияет на периферическое кровообращение.
Сердечно-сосудистая система
Калий и кальций благотворно воздействуют на стенки сосудов, помогая им оставаться эластичными, стимулируют нормальную деятельность гладкой мускулатуры сердца, снижают кровяное давление, нормализуют артериальное давление, устраняют аритмию.
Эндокринная система
Компоненты масла участвуют в синтезе гормонов.
Иммунная система
Насыщенный состав укрепляет иммунитет, помогает ослабленному после болезней организму.
Костная система
Снимает судороги ног, обеспечивает нормальное функционирование мускулатуры. Высокое содержание калия, кальция в сочетании с натрием способствуют эффективному развитию и укреплению структуры костей.
Мочеполовая система
Сочетание повышенной концентрации витамина Е и белка улучшает репродуктивную функцию. Содержание полиненасыщенных жирных кислот и цинка стимулирует выработку половых гормонов. Помогает при увеличении предстательной железы.
Зрительная система
Используется для профилактики катаракты.
Нервная система
Калий в составе масла стимулирует нормальную деятельность.
При беременности и лактации способствует развитию плаценты, усиливает лактацию, улучшает питательные качества материнского молока.
Для больных онкологическими заболеваниями
В масле лесного ореха группа учёных из Портлендского института обнаружила вещество паклитаксел-химическую основу самого распространенного в мировой практике противоракового лекарства — TAXOL.
Для кожи
Замедляет процесс старения и появления возрастной пигментации. В сочетании с яичным белком лечит ожоги. Является лучшим базовым маслом для жирной и комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью. Прекрасно ложится, легко проникает внутрь и стягивает поры, не оставляя жирного следа. Питает, восстанавливает водно-липидный барьер. Оказывает смягчающее и регенерирующее действие. Выравнивает и подтягивает кожу. Быстро впитывается, не оставляя жирного следа. Производит успокаивающее действие после загара. Рекомендуется для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Лечит хронические заболевания угри, псориаз, экзему.
Вред
Масло практически не имеет противопоказаний. Исключением могут быть индивидуальная непереносимость и тяжелые патологии печени. Не применяется для жарки.
Методики применения:
Может служить основой для любой смеси масел, используемых для жирной и проблемной кожи. При куперозе — необходимо прикладывать на поврежденные участки смоченную в масле салфетку. Процедуру проводить систематически в течение длительного времени.
При угревой сыпи поможет аппликация из 1 столовой ложки масла фундука, 5 капель эвкалиптового масла и 3 капель эфирного масла шалфея. Смесь наносить на очищенное лицо ежедневно. При хронических кожных заболеваниях масло наносится на проблемные участки кожи и принимается внутрь натощак по 1 чайной ложке.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы пить по 1 чайной ложке масла 3 раза в день в течение 1-2 месяцев.
При заболеваниях опорно-двигательного аппарата принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день. Так же наносить масло на пораженные суставы в чистом виде или в комбинации с маслом майорана и (или) черного тмина.
При варикозном расширении вен принимать 1 чайную ложку масла 1-2 раза в день и смазывать пораженные участки.
Для устранения сосудистого рисунка кожи — в 1 чайную ложку масла лесных орехов добавить 3–5 капель эфирных масел лимона или майорана. Смоченную в масляной смеси салфетку прикладывать к проблемным местам.
Для укрепления, стимуляции и усиления роста волос — слегка подогретое на водяной бане масло нести массирующими движениями на корни, равномерно распределить на волосах, смыть через 30 минут. В небольшом количестве добавляется в маски и бальзамы для волос.
В мыловарении, используется как смягчающая добавка.
Для ухода за кожей рук применяется в чистом виде.
Для антицеллюлитного массажа используется как базовое масло.
Классический прием: 1ч. ложка 1-2 раза в день за 20 минут до еды.
Способы хранения: Масло лесного ореха довольно быстро теряет свои лечебные свойства и прогоркает, поэтому после вскрытия его лучше хранить в холодильнике в герметичном затемненном сосуде.
В нашем повседневном ритме жизни такой ценный продукт, как масло лесного ореха, невозможно обойти вниманием. Это источник здоровья, красоты, исцеления от многих недугов, а так же вкусная и ароматная добавка к пище. Ежедневное употребление этого продукта принесет несомненную пользу всему организму.
